养老院网站之前介绍了“一星级、二星级、三星级养老院评定标准”，今天主要讲解：四星级养老院和五星级养老院的评定标准，包括建筑、床位、房间设施、活动设施、环境、伙食餐饮、护理服务、医疗康复等具体细节要求。鹤壁老寿星养老院时刻以此为发展目标，要不断的努力逐渐达到星级养老院的标准，更好的服务老年人，同时也得到大家的认可。评定标准主要围绕设施设备、环境、服务水平及经营能力，既包括床位数、护理人员配置等“硬件”，也包含如何护理老年人等“软件”指标。
四星级养老机构评定标准：
（一）基本要求
1、规模。每处床位数在200张（含200张）以上。
2、环境。
（1）建筑结构良好，内、外装修采用高档、环保建筑材料，有独特的风格，工艺精致，布局合理，在建筑物的明显部位有机构名称和徽章标志。供老人使用居住的建筑应符合建设部、民政部《老年人建筑设计规范》第4章和《城市道路和建筑物无障碍设计规范》第7章要求；
（2）所有公共区域设有明显标准清晰的服务标志，符合有关规定和要求，其色彩应符合老年人生理特征；
（3）环境优美，有园林化活动场所；
（4）周围环境不能有空气污染源,保持室内外空气新鲜和流通；
（5）周围不应有强噪音源。
3、执业。养老服务机构的建筑、附属设施和运行管理应符合建筑、民政、消防、安全、卫生、环境保护等现行的有关法规和标准。并取得《青岛市社会养老服务机构登记证书》和《民办非企业单位登记证书》。
4、绩效。
（1）养老服务机构资产运营良好；
（2）通过标准体系认证；
（3）取得市级及以上荣誉证书；
（4）入住老人和其亲属满意率达到90％以上；
（5）发挥辐射作用，面向社区开展为老服务。
（二）设施设备
符合老年人的生理、心理特点，满足老人日常需求为目的；坚持成本核算，控制成本效益；操作简单、便于维修保养。
1、老年人居室。
（1）老年人居室配置应符合民政部颁布的《老年人社会福利机构基本规范》第5章要求；
（2）平均每床空间面积不少于8m2，每天日照时间不少于3小时的房间应占全院总房间数的75％以上，居室内配有卫生间；
（3）居室内卫生间的配置应符合民政部颁布的《老年人社会福利机构基本规范》第5.3款的要求；
（4）居室内空气质量符合有关规定要求；
（5）室内环境优雅、舒适，有冷暖设备。
2、娱乐健身场所。
（1）老年人娱乐健身区域环境优雅、舒适，有空调设备；
（2）室内每一老人居住楼层必须有活动场所，使用面积不小于100m2 ，室外活动场所人均不少于3m2；
（3）配置彩电、音响和其它娱乐设施、设备；
（4）有适合老人休闲使用的棋、牌类等用品；
（5）有适合老人阅读的书籍、报纸、刊物；
（6）提供其它有利于老人身心健康的多种健身活动；
（7）适合老年人使用的室内外运动健身器械在10件以上；（8）有指导老人娱乐健身活动的图示和说明；
（9）有多功能厅和会议设备、设施；
（10）有专人指导老人进行适宜的娱乐健身活动。
3、康复活动场所。
（1）康复活动场所的面积不少于50m2；
（2）有职业作业和物理运动康复治疗室，有适合老年人预防性康复和治疗性康复的设施设备，有医疗室和基本的现代医疗器械5件以上，有救护车；
（3）有老年人进行康复训练的程序或流程和技术标准；
（4）对老年人进行康复评估；
（5）有老年人进行康复训练的图示和说明；
（6）有专职康复人员现场提供康复服务。
4、餐厅。
（1）室内布局合理，有花卉和装饰品；装饰豪华，色彩调配和谐，环境优雅、舒适；
（2）总餐位数与老人房间接待能力相适应，有大宴会厅、小宴会厅和相应的备餐室；
（3）有可提供2～14人就餐的不同规格的台面，配有转台的圆桌保持设备完好；
（4）有中央空调或冷暖式空调器，室温适宜，空气清新；
（5）根据老人需求和季节变化及时更换老人食谱或实行选餐制；
（6）有服务人员为用餐者服务；
（7）半自理和不能自理的老人有专人服务用餐。
5、厨房。
（1）厨房整体布局合理，有充足通畅的排烟和排风换气设备，有空调，温度适宜；
（2）墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面，有吊顶；
（3）排污设施符合卫生和环保要求；
（4）有垃圾分类的设施并保持其封闭；
（5）厨房各种设备、炊具、用具整洁卫生，功能齐全，摆放合理，至少有 70 ％为不锈钢制品，杜绝使用有碍健康的制品。
（6）冷荤间位置合理，做到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏，有足够的冷气设备和空气消毒设备，有二次更衣室；
（7）有单独的面点间和粗加工间等,布局合理；
（8）洗碗间位置合理，有充足的清洗、消毒设备设施；
（9）有充足的冷藏、冷冻和储藏设备、设施；
（10）厨房与餐厅之间有隔音、隔热和隔气味的措施；
（11）原材料、辅料符合卫生要求和质量标准。
6、洗衣。
（1）洗衣房的建筑面积不少于100m2；
（2）布局合理，洁净分开；
（3）配有洗衣机、烘干机并有消毒设备；
（4）洗衣房内的地面应采取防滑措施；
（5）由社会提供服务必须签订服务合同，保证洗衣服务质量。
7、公共区域。
（1）设有与接待能力相适应的停车场，并有残疾人专用车位，无障碍通道；
（2）设有规范的公共信息图形符号，图形符号完整清晰使用规范汉字，符合有关规定要求；
（3）环境高雅、整洁、舒适，接待区域内配备有桌椅、纸笔、相关材料介绍并有适合老年人交流、聊天的场所；
（4）各层分设男、女公共卫生间和浴室，有充足厕位和无障碍厕位，全部采用环保材料装修；有艺术装饰，且设备齐全、完好、洁净，通风照明良好，温度适宜，布局合理，符合要求；
（5）一切老年人活动场所的人工照明应达到光线均匀、柔和，有应急照明设备和低位照明灯；
（6）消防器材配备合理，所有安全疏散通道和出入口均设有指示标志，并保持畅通；
（7）有消防自动报警系统；
（8）有无障碍电梯，符合建设部《城市道路和建筑物无障碍设计规范》第7章中要求；
（9）有公用电话和电话号码簿。
（三）服务人员管理
1、人员资质。按第五条的要求。
2、人员基本配备（最低配置）。工作人员总数31～40人。其中，院长2～3人；会计2～3人；社会工作者1人；部门主管2～3人；医护人员和养老护理员19～26人；营养师1人；工勤人员4～7人；康复、心理指导人员1～2人（可兼职）。
3、人员培训。根据国家和行业要求，对各类人员进行培训,有记录。
4、人员使用。按照国家和行业规定各类人员持证上岗，签订劳动用工合同并定期进行考核、有记录。
（四）服务质量。按第五条的有关要求。
五星级养老机构评定标准：
（一）基本要求
床位数达到300张（含300张）以上。建筑结构良好，内、外装修采用高档、豪华、环保建筑材料，有突出的特色，工艺精致，风格鲜明，其色彩应符合老年人生理特征；场所内环境优美，有园林化活动场所，每张床位绿化面积不少于3平方米。
老年人居室平均每床使用面积不少于10平方米，每天日照时间不少于3小时的房间应占全院总房间数的80%；每间房间内床位不多于两个，并配有卫生间，室内环境优雅、舒适，有冷暖设备。
娱乐健身场所环境优雅、舒适，有空调设备；室内活动场所使用面积不小于500平方米，室外活动场所人均不少于10平方米；配置彩电、音响和其他娱乐设备、设施；有供老人使用的棋牌室及用品；有老人阅读室和供老人阅读的书籍、报纸、刊物；有电脑室供老人进行网络信息交流；提供其他有利于老人身心健康的娱乐健身活动；有老年人健身房和适合老年人健身的运动器械等。
餐厅室内布局合理，有花卉和艺术品；总餐位数与老人房间接待能力相适应，每个餐位面积不少于2平方米；有大宴会厅(或多功能兼用的宴会厅)、零点餐厅、小宴会厅和相应的备餐室；可提供2至14人就餐的不同规格的台面；有中央空调或冷暖式空调，室温适宜，空气清新；有适合老人的风味特色菜点，根据老人需求和季节变化及时更换老人食谱品种并有零点供应或实行选餐制；有服务人员为用餐者服务。
此外，五星级养老机构还需配备洗衣房，洗衣房的建筑面积不少于150平方米，配有洗衣机、烘干机、烫平机并有消毒设备，洗衣房内的地面应采取防滑措施。公共区域各层分设男、女公共卫生间和浴室，有充足厕位和无障碍厕位，全部采用环保材料装修；一切老年人活动场所的人工照明应达到光线均匀、柔和，有应急照明灯和低位照明灯，双路供电或自备发电系统等。
